志木スパイシーフェス2023 SWEETS+

イベント概要

開催日程	2023年10月21日(土)・10月22日(日) 土曜日　11:30～19:00　　日曜日　11:00～17:00 ※荒天時は、中止、中断する場合がございます。　発熱・風邪症状等、ご体調の優れない方のご来場はご遠慮下さい。
入場料	無料
場所	志木駅東口ペデストリアンデッキ及びマルイファミリー志木周辺
お問い合わせ先	志木市商工会青年部　TEL:048-471-0049
	※イベントブースにて、ダンスイベント・吹奏楽アンサンブルを開催。
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お知らせ

2023.09.07	サイトを公開しました。
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参加店舗とメニュー

2F SPICY　FLOOR

男のガチンコ厨房おうげん
シラスのガーリック塩焼きそば

ニンニクを効かせた塩焼きそば（ペペロンチーノ風）にたっぷりとシラスをのせ、選べる2種の胡椒のスパイスが効いた逸品♪

しょぼい居酒屋 murameshi
チキンスパイスカレー

コリアンダーやクミンといったスパイスを使い、鶏ももと煮込んだ本格スパイスカレーをご賞味ください！(お子様でも食べられます！)

居酒屋中々　朝霞台
柔らか豚肩ローススパイシー焼き

朝霞で人気の居酒屋が作る、スパイシーフェス限定の豚肩ロース焼き！クミン、コリアンダーベースで鉄板で豪快に焼き上げます！

うまかと
スパイシーチキン

当店でも大人気の手作り唐揚げに10種類以上のスパイスをまぶし、香り高く食が進む一品となっております。
樽生ハイボールと組み合わせて「ハイ唐」な気分を是非ご賞味ください。

イツキザホルモン
牛タンコンフィのマッシュ仕立て

みんな大好き牛タンを使用！低温の油で、香辛料と共にじっくりコトコト煮込みました。柔らかく煮込まれた牛タンに、ローズマリーと月桂樹(ローレル)が豊かに香ります🤗
さらに今回はマッシュポテト仕立てw食べ歩きしやすくしました！

谷島屋
ピリ辛冷やしつけ麺

醤油ベースのつけダレに山椒、一味唐辛子でピリッとさせそこに酸味と香味油で仕上げました。トッピングの鳥チャーシューにはガーリックと黒胡椒が香りうまくマッチしてます！

Bar　toto
ワイン煮カレー

Barのシェフが厳選した赤ワインで、柔らかくじっくりコトコト煮込んだ牛の旨味たっぷりのカレーです。スパイスの風味の奥にほんのり感じる甘さが、大人だけでなくお子様にもオススメです！

5star myanmarレストラン
ダンパウ

ミャンマーの炊き込みご飯に、ターメリックやガラムマサラなどのたくさんのスパイスで、柔らかく煮込んだ骨付きの鶏もも肉を添えた贅沢なカレーです。

川越ストリート飯倶楽部
チキンオーバーライス
トルティーヤサンド

本場NY仕込みの味付け！病みつきになる人続出の[悪魔飯］見た目とは裏腹にペロリと食べられてしまうこの味は皆様の身体と心を満たすこと間違いなし！！

串焼き縁結び
牛すじ和風スパイシー煮込み

牛すじを大根とごぼう、コンニャク、お豆腐を秘伝の「まる味噌」をいれてちょっぴりピリ辛だけど子供でも食べられる優しい和風味に仕上げました。

トキハソース株式会社
ソース屋さんのミートライス

牛・豚の合い挽き肉を炒め、ウスターソースと数種類の野菜などで煮込んだミートソースをターメリックライスにかけ、温泉卵とピクルスをトッピングした一品です。

Freestyle Dining E-nNS & Stick Out

濃厚激辛まぜそば

どろっとするまで煮込んだ鶏豚白湯スープで作る、当店人気の濃厚まぜそばの激辛バージョンです。

麻婆豆腐屋
汁無し麻婆麺・麻婆炒豆腐丼

麻婆豆腐といえば辛さとしびれとトロミですが、スパイスをよく炒め引き立つ香りの花山椒の心地よいしびれ、控えめした辛さ深みのある甘さ！挽肉多めのとろみの無いグルテンフリーな麻婆豆腐に仕上げております。

GATE CAMP BURGER
チリビーンズチーズバーガー

沢山のスパイスを使用した手作りのチリコンカンをたっぷりと挟んだ当店の人気メニュー！繋ぎなしの部位にこだわった牛肉100%使用！グルメバーガー界で有名な老舗『峰屋』さんのバンズを使用したジューシーでスパイシーなグルメバーガーです！

La sincerite
スパイス香る鴨丼　2023年バージョン

今年の鴨丼は、西屋さんのジューシーで香りのしっかりとある柚子胡椒と小川町横田農場さんの青山在来大豆を使った醤油ダレと鴨肉のコラボで、基本お店ではやってませんので、スパイシーフェス限定商品です。
フランスと、和のスパイスの融合をお楽しみください。

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販売価格
1,000円
（税込み）

1F SWEETS　FLOOR

Dandy　Lion　Kitchen
クレープ

もちもち焼きたて生地に濃厚ホイップクリームのクレープです。20種類のメニューバリエーションからお選び下さい。

ふるーつなのに
生いちご飴

生いちごの酸味と飴の甘さが相性抜群！パリパリの飴と贅沢な生いちごを是非お楽しみ下さい。

波木屋
ベビーカステラ

独自のレシピで焼き上げた焼き立てのベビーカステラを是非食べてみて下さい！

stick out
わらびもちドリンク

ほどよい甘さと心地よいくちどけ、ぜひこのわらびもちドリンクを体験してください！
黒糖ラテ、いちごミルクをご用意してます！

宝美いちご
苺スムージー
※21日(土)限定出店

埼玉県上里町発祥の自家栽培いちごを使用した、いちご農家の苺スイーツ専門店！自慢の苺スムージーは氷や水を一切使用せずに濃厚ないちご感を楽しめるスムージーです。

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販売価格
1,000円
（税込み）

志木スパイシーとは？

志木市内及び志木駅周辺のお店で香辛料(スパイス【ハーブ・薬味も含む】)を使った料理であり、志木市商工会青年部が認めた料理です。

SWEETS+とは？

昨年と違った新たな計画として、1F をSWEETS フロアー、２F をSPICY フロアーとし、甘いものも取り扱う予定です。甘いものも扱うことで、客層を拡げ、とくに子供連れのファミリーや、映えにこだわる十代の若者達の関心をひくことができるメリットと、1F と2F でカテゴリーをわけることで、「甘いものを食べるとしょっぱいものが食べたくなる」「しょっぱいものを食べると甘いものが食べたくなる」心理をもとに、人々の対流を作りだし、食フェスのさらなる活性化をもたらすことを期待しています。

スパイシーイベントステージ

タイムスケジュール

10月21日
12：00	さかいあいこ音楽教室
12：40	宗岡第二中学校吹奏楽部
13：30	宗岡中学校吹奏楽部
14：00	セレモニー
14：20	慶応義塾志木高校器楽部
15：30	ジュエルダンススタジオ
17：00	宿組狐童連
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10月22日
11：25	ママフラサークル　Maile
12 : 00	日本のおどり志木支部
12：35	GBダンススクール朝霞
13：50	F-style
15：００	よさこいステージ (笑輪/黎霞/粋/陵-RYO-/溝沼連合町内会『朝霞溝連』/朝霞いぶき/朝霞なるこ遊和会）
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会場アクセス

志木駅東口ペデストリアンデッキ及びマルイファミリー志木周辺

主催：志木市商工会青年部
後援：志木市、志木市観光協会・志木市教育委員会
協力：株式会社志木都市開発・マルイファミリー志木・サッポロビール株式会社

名称	志木市商工会青年部
所在地	〒353-0004 埼玉県志木市本町1-6-30
TEL	048-471-0049
FAX	048-471-0057
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